INGREDIENTES(4 personas):
-1 Cebolla
-2 Ajos
-2 Manzanas
-Muslos de pollo (500gr)
-Hierbas provenzales
-1Bote champiñon entero
-Guisantes
-1Zanahoria
-1Bote de cerveza
-1Pastilla avecrem pollo
-Sal y pimienta
PREPARACIÓN:
- Triturar los 2 ajos con las manzanas con un poco de cerveza y partimos en trozos la cebolla.
- Salpimentar el pollo y freirlo junto con las hierbas provenzales, cuando esté listo escurrir el aceite y echamos los champiñones, los guisantes, la zanahoria partida en trozos no muy grandes, la pastilla de avecrem, la cebolla partida y el triturado de las manzanas junto con el ajo; y sofreimos durante 10 min a fuego lento.
- Cubrimos con la cerveza y un poco de agua, sal al gusto. Dejamos que la salsa de espese un poco y servir.
1 comentarios:
Laura muchas gracias por todas la ideas que aportas para el día a día, y hacer más apetitosos los platos.
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