ENSALADILLA RUSA



Ingredientes:

- 4 o 5 patatas con piel
- 2 huevos duros
- 1 bote pequeño de picadillo de variantes
- 1 bote de mayonesa
- 2 latas de atún

Preparación:


  1. Hervimos las patatas con piel hasta que las pinchemos y estén blanditas.
  2. Cuando estén las patatas, las dejamos enfriar, les quitamos la piel y las chafamos con un tenedor.
  3. Añadimos el picadillo de variantes, el atún, un huevo duro rallado o partido en trozos pequeños y le añadimos la mayonesa.
  4. Removemos todo bien y lo ponemos en una bandeja bien esparcido. 
  5. Por último le rallamos el huevo duro que nos queda por encima y a la nevera. 

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