Ingredientes:
- 20 espárragos trigueros
- 1 rulo queso de cabra
- 10 tostaditas
- Salsa de soja
Preparación:
- Cortar las puntas al espárrago, lavar y saltear con aceite de oliva.
- Cortar el queso en rodajas no muy gordas.
- Montar tapa: sobre una tostadita colocar una rodaja de queso, añadir unas gotas de salsa de soja y dos puntas de espárrago.
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