Ingredientes:
- Carne sobrante del cocido
- 1 huevo
- Pan rallado
- 1 limón rallado
Preparación:
- Desmenuzamos toda la carne sobrante del cocido.
- Añadimos el limón rallado, el huevo y removemos bien.
- A continuación, vamos incorporando pan rallado, hasta que al moldear la croqueta no se pegue en la mano.
- Finalmente freimos y listo.
Hecho por Fina
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